„Schnelles wildes Menü“#2024

Wildkräuter- Koch-Workshop mit Monika Schiller (Kräuterpädagogin) Zunächst lernen Sie einige essbare Wildkräuter sicher zu erkennen und erhalten Tips, wie man diese in den täglichen Speiseplan einbauen kann. Anschließend bereiten wir mit den gesammelten Wildkräutern ein alltagstaugliches Menü zu. Donnerstag, 13. Juni, 18-21 Uhr Kursgebühr: 25 € Mitbringen: Sammelkörbchen oder Tasche,…

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Kräuter treffen auf Käse und Wein

Sie stellen einen leckeren Kräuterkäse aus Ziegenmilch zum Mitnehmen her. Während das Lab wirkt, lernen Sie vieles über Wildkräuter. Anschließend probieren wir noch bei einem Glas Bio-Wein verschiedene Bio-Käsesorten. mit Andrea Holzer (Ziegenhof Holzer, Hochdorf), Sonja Umann (Kräuterpädagogin) und Matthias Weigert (Bio-Weine) Termine: Mittwoch, 05. Juni u. Mittwoch. 02. Oktober,…

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„Holunder, du Wunder!“ mystisch und vielseitig“

Workshop mit Maike Amann (Naturpädagogin) Wir erfahren mehr über diesen wunderbar vielseitigen Strauch, lernen Anwendungsmöglichkeiten kennen tauchen in die mystische Welt des Holunders ein. Montag, 27. Mai, 18-21 Uhr Kursgebühr: 25 € + 5 € Materialkosten Anmeldung: Brigitte.Beier@umweltzentrum-neckar-fils.de oder telefonisch unter: 07153/6086965

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