Abendspaziergänge-Gemeinsam durch das Wildkräuterjahr #2025/1

„Frühlingsblüher“- Bärlauch und andere Kräuterlein“ Voller Inhaltsstoffe, Mineralien und Heilwirkung schenken Wildkräuter pure Energie. In den Kursen werden sie bestimmt, gesammelt und weiterverarbeitet. Dienstag, 15.April 2025, 18 UhrKursgebühr: 12 € Anmeldung: Brigitte.Beier@umweltzentrum-neckar-fils.de oder telefonisch unter: 07153/6086965

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 “Räuchern mit Kräutern“

Workshop mit Sonj Umann (Kräuterpädagogin) In diesem Kurs lernen Sie die faszinierende Welt des Räucherns mit Kräutern kennen. Sie erfahren, welche Kräuter sich zum Räuchern eignen, wie Sie diese richtig sammeln und trocknen, und wie Sie verschiedene Räuchermischungen herstellen können. Kursinhalte: * Geschichte und Tradition des Räucherns * Kräuterkunde: Welche…

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Kräuter treffen auf Käse und Wein

Sie stellen einen leckeren Kräuterkäse aus Ziegenmilch zum Mitnehmen her. Während das Lab wirkt, lernen Sie vieles über Wildkräuter. Anschließend probieren wir noch bei einem Glas Bio-Wein verschiedene Bio-Käsesorten. mit Andrea Holzer (Ziegenhof Holzer, Hochdorf), Sonja Umann (Kräuterpädagogin) und Matthias Weigert (Bio-Weine) Mittwoch, 02. Oktober, 18-21.00 Uhr Kursgebühr: 39 €…

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