Kräuter treffen auf Käse und Wein

Sie stellen einen leckeren Kräuterkäse aus Ziegenmilch zum Mitnehmen her. Während das Lab wirkt, lernen Sie vieles über Wildkräuter. Anschließend probieren wir noch bei einem Glas Bio-Wein verschiedene Bio-Käsesorten. mit Andrea Holzer (Ziegenhof Holzer, Hochdorf), Sonja Umann (Kräuterpädagogin) und Matthias Weigert (Bio-Weine) Termine: Mittwoch, 21.Mai u. Mittwoch 1. Oktober, jeweils…

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„Grünkraft-Hildegard von Bingen“#2025

Workshop mit Irina Schulz (Heilkräuterpädagogin) Wer war diese faszinierende Frau? Wir begeben uns auf die Spuren der heiligen Hildegard. Ihr Leben und Wirken, ihre Ernährung und Anwendungsformen von Heilpflanzen. Gemeinsam stellen wir ein Elixier, ein Oxymel und eine Quendelsalbe her. Bitte mitbringen: 2 Schraubgläser (ca. 200 ml) und einen Salbentiegel…

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