Kräuter treffen auf Käse und Wein

Sie stellen einen leckeren Kräuterkäse aus Ziegenmilch zum Mitnehmen her. Während das Lab wirkt, lernen Sie vieles über Wildkräuter. Anschließend probieren wir noch bei einem Glas Bio-Wein verschiedene Bio-Käsesorten. mit Andrea Holzer (Ziegenhof Holzer, Hochdorf), Sonja Umann (Kräuterpädagogin) und Matthias Weigert (Bio-Weine) Termin: So. 08. Oktober, 14-17.30 Uhr Kursgebühr: 39…

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Abendspaziergänge – „Gemeinsam durch das Wildkräuterjahr”

Heckenfrüchte

Abendspaziergänge zu den essbaren Wilden rund um das Umweltzentrum und auf dem Bruckenwasen. Voller Inhaltsstoffe, Mineralien und Heilwirkung schenken Wildkräuter pure Energie. In den Kursen werden sie bestimmt, gesammelt und weiterverarbeitet. Kursleitung: Ilona Steinherr (Kräuterpädagogin)Mittwoch, 27. September, 18 UhrKursgebühr: 12 € Anmeldung: Brigitte.Beier@umweltzentrum-neckar-fils.de oder telefonisch unter: 07153/6086965

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