Im Sog der Unterwelt
Und wieder schmücken wir uns mal mit fremden Federn. Es scheint, als hätten wir gerade einen Vertrag mit der Fernsehsendung Terra X. Auf all unsere inhaltlichen Schwerpunkte liefern sie pünktlich unterstützende Reportagen. Hier eine sehr unterhaltsame Doku mit Dirk Steffens, die passender nicht sein könnte. Eine 1 minütige Kurzfassung findet…
Wachsende Begeisterung
Viele Kulturpflanzen, die es vor hundert Jahren noch gab, gelten mittlerweile als verschollen. Mit ihnen sind viele Farben, Formen, Düfte und Aromen auf unseren Tellern verloren gegangen. Mit dem Saatgutset „Wachsende Begeisterung“ wollen wir alte Sorten und deren geschmackliche Vielfalt wieder in die Küche bringen und interessierten Menschen den Zugang…
